Cook Teppanyaki Staff

Ini Vie Hospitality

Bali

Diposting 1 minggu yang lalu

Bidang pekerjaan

Hospitality

Jenis pekerjaan

Full Time

Tipe pekerjaan

Lowongan dalam negeri

Jenis kelamin

Laki-laki/Perempuan

Rentang gaji

Rp4.000.000 – Rp7.000.000

Jumlah Lowongan

2 Orang

Menyiapkan dan memasak hidangan Teppanyaki sesuai standar resep dan kualitas perusahaan.
Melakukan food preparation seperti menyiapkan bahan, saus, bumbu, dan perlengkapan memasak.
Memasak langsung di depan tamu dengan teknik Teppanyaki yang profesional dan menarik.
Memberikan pengalaman dining yang interaktif melalui demonstrasi memasak dan pelayanan yang baik.
Memastikan kualitas rasa, tampilan, suhu, dan penyajian makanan sesuai standar.
Menjaga kebersihan area Teppanyaki counter, peralatan, dan area kerja.
Memastikan penggunaan bahan makanan secara efektif untuk mengurangi food waste.
Melakukan pengecekan kualitas dan kesegaran bahan sebelum digunakan.
Berkoordinasi dengan Chef, Kitchen Team, dan Food & Beverage Service untuk kelancaran operasional.
Mengikuti standar keamanan pangan, hygiene, dan keselamatan kerja di dapur.

Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau bidang kuliner terkait.
Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Cook, Teppanyaki Chef, Japanese Cuisine Cook, atau posisi sejenis.
Memahami teknik dasar memasak Jepang, khususnya Teppanyaki.
Mampu melakukan live cooking dan berinteraksi dengan tamu.
Memahami penggunaan pisau, peralatan grill, dan perlengkapan dapur profesional.
Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.
Memiliki kreativitas dalam penyajian makanan dan atraksi memasak.
Berpenampilan rapi, percaya diri, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Minimal pendidikan

Status pernikahan

Tidak Ada Preferensi

Minimal pengalaman

1 tahun

Kondisi fisik

Non Disabilitas