Food & Service Supervisor (Female)

Ini Vie Hospitality

Bali

Diposting 1 minggu yang lalu

Bidang pekerjaan

Hospitality

Jenis pekerjaan

Full Time

Tipe pekerjaan

Lowongan dalam negeri

Jenis kelamin

Laki-laki/Perempuan

Rentang gaji

Rp5.500.000 – Rp10.000.000

Jumlah Lowongan

2 Orang

Mengawasi operasional pelayanan Food & Beverage agar berjalan sesuai standar perusahaan.
Memastikan kualitas pelayanan kepada tamu berjalan profesional, ramah, dan konsisten.
Mengatur pembagian tugas, jadwal kerja, dan koordinasi tim service.
Memberikan briefing sebelum operasional dan memastikan staf memahami standar pelayanan.
Mengawasi proses pelayanan mulai dari penyambutan tamu, pengambilan pesanan, penyajian makanan/minuman, hingga pembayaran.
Menangani keluhan pelanggan dan memastikan penyelesaian masalah dengan baik.
Berkoordinasi dengan kitchen, bar, cashier, dan departemen terkait untuk kelancaran operasional.
Memastikan area restoran/service selalu bersih, rapi, dan sesuai standar hygiene.
Melakukan pelatihan dan evaluasi kinerja staf Food & Beverage Service.
Membantu pencapaian target penjualan melalui pelayanan yang baik dan program upselling.

Pendidikan minimal D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 2–4 tahun di bidang Food & Beverage Service, dengan pengalaman sebagai Team Leader/Supervisor lebih diutamakan.
Berpenampilan profesional dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
Memahami standar pelayanan restoran, hotel, atau resort.
Memiliki kemampuan memimpin dan mengarahkan tim service.
Mampu menangani tamu dengan berbagai karakter dan kebutuhan.
Memahami standar kebersihan makanan, sanitasi, dan keselamatan kerja (K3).
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Minimal pendidikan

Status pernikahan

Tidak Ada Preferensi

Minimal pengalaman

1 tahun

Kondisi fisik

Non Disabilitas